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        怎樣確定桃果的采收期?
        來源:桃苗  作者:mtaod  更新時間:2018-06-05 09:43:46
            桃果的采收期,常根據品種特性和果實用途確定。通常情況下,桃果的成熟度常分作市場成熟期、完熟期和爛熟期等3種。市場成熟度,又叫作果實的硬熟期,此時果實兩側膨大,果面絨毛較少,底色由綠變白,彩色鮮艷,可溶性固形物含達到該品種應有的水平。
            完熟期出現在果實硬熟期后的3-5天。完熟期的果實,果皮由綠色逐漸變為淡黃色,或乳白色,彩色鮮艷,可溶性固形物含量、果汁pH值、可滴定酸含最以及糖酸比等,都達到該品種應有的水平,充分表現出品種的風味特點。
            爛熟期,是桃果已完全成熟的時期。有的品種,果實在樹上已開始變軟,果實柔軟多汁,離皮、離核品種的皮、肉已容易剝離。有的品種,果實開始落地。
            桃果多在硬熟期采收。采收多分為2-3次,甚或4一5次進行。第一、二次采收的果實,果個大而整齊,能夠達到一級果標準。留在樹上的果實,可繼續生長,有利增加產魚硬熟期采收的果實,可以運銷外地。果肉軟的品種,可以當地銷售。完熟期末采收的果實,亦適于當地銷售。
         
         
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